企業下午茶場合通常安排在會議中場休息或客戶接待的輕鬆環節,餐點以精緻手作點心、三明治、水果塔等可站立取用的品項為主,搭配茶飲或咖啡。我們會依與會人數與場地動線規劃補餐時機,確保茶會全程都有新鮮現做的點心可取用。
與坐席用餐不同,站立取用的下午茶形式需要特別留意動線規劃——點心台的擺放位置要避開會議室主要走道,也要考慮賓客拿取時是否方便,避免因排隊取餐而打斷會議或社交節奏。若場地空間有限,也會建議採分區設置多個小型點心台,分散人流。
適合企業內部教育訓練中場休息、客戶接待茶敘、董事會前的輕食招待等場合。教育訓練場合通常需要考慮補充能量與提神效果,點心會偏向有飽足感的品項搭配咖啡因飲品;客戶接待或董事會場合則會提升精緻度,強調視覺呈現與品牌形象的一致性。

依照活動性質、場地與預算,打造最合適的餐宴方案。

從食材採購、現場烹調到服務與餐後整理,皆由舒苑團隊協同完成。

600+ 場高端餐宴實績,提供企業、VIP、家宴與節慶專屬服務。
現場即時製作,兼顧美感與衛生標準,適合品牌茶會與 VIP 小型聚會。