壽宴的菜色講究吉祥寓意——壽麵、全魚、雙數道菜等傳統習俗,我們會依長輩的飲食習慣與健康狀況(是否需要少油少鹽、軟質餐點)調整烹調方式,讓傳統禮俗與長輩實際的身體需求兩者兼顧,而不是為了排場犧牲長輩的用餐舒適度。
可依家族規模規劃小型家宴或大型壽宴辦桌,也協助壽桃、蛋糕等應景甜點安排。
依照活動性質、場地與預算,打造最合適的餐宴方案。
從食材採購、現場烹調到服務與餐後整理,皆由舒苑團隊協同完成。
600+ 場高端餐宴實績,提供企業、VIP、家宴與節慶專屬服務。