舒苑不只提供料理,更以主廚的見解與專業,在媒體與高端活動中持續建立影響力。
林東立主廚的餐飲足跡,橫跨政府農產推廣、地方文化盛事、公益社會關懷與大眾健康媒體等多個領域。這些邀約與報導性質各異——有些是政府單位主辦的食材推廣活動,有些是媒體對主廚料理理念的專訪,也有些是主廚受邀擔任講座講師的公益紀錄——但共同呈現出一位廚師從專業技術出發,逐步跨界到食農教育、地方文化保存與社會關懷等不同場域的職涯軌跡。以下依性質分類整理,每則皆附上原始出處連結,供有興趣深入了解的讀者查證。
主廚受邀為花蓮光豐地區箭筍設計創意料理,於立法院活動中展示。詳見立法院官方紀錄。
主廚受邀參與地方農產食農教育推廣活動,設計以在地食材入菜的創意料理。詳見農業部食農教育資訊整合平臺。
主廚曾受邀參與雲嘉南濱海國家風景區推廣活動。詳見交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處。
雲林在地文旦推廣活動影音紀錄,主廚展示以文旦入菜的創意料理設計。觀看影片。
主廚受桃園市政府邀請,參與校園營養午餐菜單升級合作計畫。詳見桃園市政府新聞稿。
主廚受「農業部漁業署」與「雲林縣政府」邀請,參與 2026 父親節「雲林好魚・夏日好食光」漁獲推廣活動,現場設計蒲燒鰻魚鯛魚法式吐司創意料理,展現雲林優質漁產的多元料理可能。詳見民視新聞報導。
主廚曾受邀展示創意料理,接受三立新聞網採訪報導。詳見三立新聞網。
桃園閩南文化節總辦桌活動報導。詳見台灣好新聞。
主廚參與花蓮地區公益送餐與物資支援行動的相關報導。詳見NOWnews 今日新聞與Allnews。
主廚受弘道老人福利基金會「不老夢想125號」專案邀請,擔任銀髮健康料理培力講師。詳見不老夢想125號官方網站。
主廚受邀於健康生活媒體分享營養搭配與烹調實務觀點。詳見TVBS健康2.0(一)/TVBS健康2.0(二)。
大紀元對主廚料理理念的相關報導。詳見大紀元。
餐飲產業媒體對主廚相關活動的報導。詳見ST Media。
主廚社群平台上的料理心得分享,於美食討論社群平台受到討論。詳見POPDaily。
農業部漁業署官方社群邀請主廚示範料理示範。詳見漁業署官方影片。

公開活動合影紀錄

活動花絮合照

居家私廚聚餐花絮

雲林好魚・夏日好食光 記者會合影
了解主廚介紹、料理教學與最新文章內容。
閱讀主廚的經歷與料理哲學。
了解主廚如何把烹調技藝傳遞給客戶。
閱讀近期由主廚整理的專業文章。
進入舒苑主廚專欄,閱讀更多深度觀點。
我們可依照您的需求提供更完整的主廚專業介紹與活動合作方案。
主廚亦曾受邀參與綜藝與料理節目演出,透過螢幕分享專業料理知識與私廚服務理念。